黔味六马 · 山间鲜果实拍素材 · 场景创作
产地贵州镇宁
果肉淡黄至蜜黄
口感清甜 · 脆嫩
01 生长之地
生长在贵州镇宁
六马位于贵州安顺镇宁，是蜂糖李的核心产区。春天开花，夏天结果，青黄的果实藏在枝叶之间，也让人记住了这片产地。
贵州/安顺/镇宁/六马
02 鲜果风味
青黄果皮，蜜黄果肉
蜂糖李的甜，伴着鲜果本身的香气。成熟的果肉细腻，轻咬时有脆感，也有充足的汁水。
- 01 果皮
- 青绿渐转浅黄，表面可见自然果粉。
- 02 果肉
- 淡黄至蜜黄，肉质细嫩，成熟后容易离核。
- 03 风味
- 清甜脆爽，带着李子自然的果香。
03 山间时令
六月，陆续成熟
蜂糖李的好风味有自己的时节。入夏后，果实逐渐转色，甜味与果香也慢慢显现。每年成熟的早晚，会随天气、地块和果树生长情况有所不同。
- 一
青果生长
果实在枝头膨大，果皮青绿，果肉逐渐充实。
- 二
转色增甜
青色渐浅，果香渐显，甜味与口感日渐成熟。
- 三
成熟采摘
结合果色与实际口感判断成熟度，分批采摘。
具体成熟与采摘时间，以当年果园实际情况为准。
04 鲜果影像
近看蜂糖李
枝头的青绿，果篮的丰盈。
留下鲜果最自然的模样。
05 认识与品尝
鲜果小知识
果皮还是青色，熟了吗？
蜂糖李成熟时仍可能带有青绿色，不会像一些李子那样转红。判断成熟度要结合品种特点、果皮底色与口感，不能只看颜色。
为什么每颗果子的颜色不一样？
同一棵树上的果实，受光和成熟进度也会不同。青绿、浅黄之间的色泽变化，是鲜果自然生长的一部分。
鲜果怎么保存、品尝？
食用前用清水洗净。暂时不吃的鲜果保持干燥，放在冰箱冷藏，避免挤压，并尽早食用。稍作冷藏后，清甜与脆爽更适合夏天。